1. (2024八上·永康期中) 生活中很多同学喜欢吃棒棒糖，为此兴趣小组的同学们通过查找资料开展了“制作棒棒糖”的项目化学习，主要过程如图：

1. （1） “快速晾干筷子，析出少量晶体”主要是通过的方法获得晶体。
3. （2）  制作棒棒糖时，同学们将蔗糖加入热水中，用筷子稍作搅拌，接着进行过滤等后续操作，5天后却没有制得棒棒糖，杯中也没有晶体析出。请分析：同学们制作棒棒糖失败是因为最初配制的蔗糖溶液是 溶液(选填“饱和”或“不饱和”)。