某学校化学实验小组开展了跨学科的实践活动。
Ⅰ.比较植物种类对过氧化氢溶液分解的影响
【查阅资料】
过氧化氢分解会放出大量的热,除了二氧化锰、硫酸铜以外,动、植物细胞中含有的过氧化氢酶也可以作过氧化氢分解的催化剂,但温度过高,过氧化氢酶的催化活性会降低。
【实验步骤】
①连接具支试管与压强传感器(如图1所示),取2.0g植物碎末放入具支试管中。
②量取2mL3%过氧化氢溶液,倒入具支试管中并立即塞上橡胶塞,采集数据。
③更换相同质量,不同种类的植物碎末,重复实验①和②。
④不加入植物碎末,重复实验①和②,做空白实验。
⑤将采集到的数据用电脑进行处理,得到反应前后压强随时间变化曲线如图2。
【实验分析】
(1)由图2可知,催化效果最好的是。
(2)根据资料推测:过氧化氢酶质量过大,可能导致反应速率突然变慢,理由是。
Ⅱ.利用脱氧剂测定空气中氧气含量
化学小组的同学发现食品包装中的脱氧剂能吸收氧气,于是利用脱氧剂进行实验。
【实验步骤】
①取一根有机玻璃管,用橡胶塞将一端密封;
②将食品脱氧剂粉末迅速装入有机玻璃管,立即向管口注入一滴水将其密封,水滴的右端标为A,弹动玻璃管使粉末分布均匀且紧密,脱氧剂的左端标为O,如图3所示:
③水平滚动玻璃管,使粉末平铺在玻璃管中,静置至水滴不再移动,水滴的右端标为B,如图4所示:
④用刻度尺测量出AO段和AB段的长度,将数据记录。
实验 | AO/mm | AB/mm |
数据 | 525.5 | 110.0 |
【实验分析】
(3)若把AO看成空气的体积,则AB相当于。
(4)根据表中的数据计算测得空气中氧气的体积分数为(结果精确到0.1%)。
(5)实验步骤③中,将食品脱氧剂粉末平铺在玻璃管中的目的是。
(6)根据实验原理,在方便操作的前提下实验中使用的玻璃管越(填“粗”或“细”)实验结果越准确。