• 1. (2024八上·石家庄期中) 一个标准大气压下水的沸点是℃；被水蒸气烫伤比沸水烫伤更严重，是因为水蒸气时要放出大量的热（填物态变化名称）；冬天，北方的菜窖里常常会放一桶水，这是利用水结冰时（填“吸热”或“放热”）来防止蔬菜被冻坏的。