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  • 1. (2024九上·苏州月考) 糖是人类生存的重要物质,糖的历史见证着社会变迁。阅读材料,完成下列要求。

    材料一   在13世纪,蔗糖价格昂贵,只有富人才能买得起。到了19世纪,至少在西方世界的大多数社会群体中和社交场合下,人们已然不再认为以糖宴客标志着社会等级的提升。曾经作为贵族和富人玩物的心形冰糖及糖鸡、糖兔等,现在成了不少孩子的玩具。

    ——摘编自【美】西敏司《甜与权力——糖在近代历史上的地位》

    材料二   甘蔗最晚在公元前300年被印度人驯化为作物。在葡萄牙人发现的圣多美岛(位于非洲)上,非洲人沦为奴隶,被带到甘蔗园工作。欧洲在16世纪的遽然致富,创造了更大一群享受得起这种甜味的人。此后,葡萄牙人决定将甘蔗和黑人引进巴西,扩大生产。美洲成为第四个被拉入世界蔗糖市场的大陆。甘蔗成为不折不扣的国际性作物,结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳力、美洲土壤。

    ——改编自【美】彭慕兰、史蒂文·托皮克《贸易打造的世界》

    材料三   制糖在英国是一项重要的产业,随着现代技术的兴起,这个产业在19世纪发生了变化,大大加速了廉价砂糖的加工过程。伦敦是英国炼糖厂的发源地,随着该行业的快速扩张,炼糖厂渐渐扩散到利物浦、布里斯托尔等重要港口。

    ——摘编自【英】詹姆斯·沃尔韦恩《糖的故事》

    1. (1) 根据材料一,糖在西方世界的地位发生怎样的变化?
    2. (2) 根据材料二并结合所学知识,分析甘蔗成为“国际性作物”的主要原因。
    3. (3) 仿照示例,从材料二、三中任选一个史事,指出其与材料一的联系,并结合所学知识加以说明。

      示例:选择:材料二。联系:新航路开辟为糖的普及创造了条件。说明:15、16世纪,由于新航路开辟,欧洲与亚洲、非洲、美洲之间建立起直接的商业联系、往来日益密切。世界开始连为一体,使原产印度的甘蔗,由葡萄牙人传到非洲、美洲,为糖的普及创造了条件。

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