1. (2024九上·上城期末) 酵母菌能分泌过氧化氢酶，它能催化过氧化氢分解成水和氧气，小金为了探究过氧化氢酶的催化效率与什么因素有关，设计如下实验。

操作序号	操作内容	第一组	第二组	第三组	第四组	第五组
①	调节2%酵母菌溶液的pH值	4.0	5.0	6.0	7.0	8.0
②	调节4%溶液的pH值	4.0	5.0	6.0	7.0	8.0
③	将注射器A、B相连（如图），检查装置气密性
④	④将4mL2%酵母菌溶液放入50mL的注射器A
⑤	将4mL4%溶液放入50mL的注射器B
⑥	打开止水夹，将酵母菌溶液推入溶液
⑦	记录注射器3分钟内氧气产生的速率（毫升/分钟）	4.5	6	10.5	8.5	6

（1）本实验探究的是对过氧化氢酶催化效率的影响。除此之外，影响过氧化氢酶催化效率的因素还有。

（2）有同学发现将酵母菌溶液替换成等量蒸馏水后，氧气的产生速率明显变慢，说明酶的催化作用具有什么特点？。

（3）小金认为，通过以上实验即得出结论：过氧化氢酶在pH＝6.0时催化效率最高。你是否认同？并说明原因。