1. (2024八上·台州月考) 某同学家里有一筐鸭蛋，和从盐场里取来的混有泥沙的粗盐，他想腌制一些咸蛋佐餐食用，兴趣小组同学进行了从粗盐提纯到腌制出咸蛋产品的实践活动。

资料一：

资料二：食盐溶液溶质质量分数与密度对照表

溶质质量分数	2%	6%	10%	15%
溶液密度（g/cm3）	1.01	1.03	1.07	1.10

他们利用家里中的工具，漏勺，棉花，盆，碗筷，铁锅和铲，厨房电子秤等，为腌制咸蛋设计了如下方案。请你结合所学知识，一起完成下面步骤：

【粗盐提纯】

（1）如图，进行操作①后，得到的物质是（选填“溶液”、“悬浊液”或“乳浊液”）。

（2）在科学上操作②③的名称分别是。

【腌制咸鸭蛋】

（3）第一步：配制溶液。使用溶质质量分数过大的食盐溶液，鸭蛋的水分流失快、味咸且口感不鲜；使用溶质质量分数过小的食盐溶液，防腐能力较差、营养价值会降低。人们常选用质量分数为10％~20％的食盐溶液。现用食盐和水配制2000克质量分数为15％的溶液，需要用厨房电子秤称取食盐克。

（4）第二步：挑选鸭蛋。将鸭蛋放入一定溶质质量分数的食盐溶液，通过观察鸭蛋的浮沉情况进行挑选。现有四种食盐溶液供选择，其溶质质量分数与密度关系见资料二、鸭蛋的新鲜情况与其密度变化如图1.若现选用溶质质量分数为10％食盐溶液挑选鸭蛋，将鸭蛋放入到这种食盐溶液中，应该选择（选填“上浮”、“悬浮”或“下沉））的鸭蛋品质最佳。

（5）第三步：浸泡腌制。将鸭蛋放入容器再倒入15％食盐溶液将其浸没，加盖保存，如图2所示。20~30天左右，咸蛋制成。取出制成的咸蛋后，剩下的溶液中，下列各项一定不会变化）的是。

A.溶质质量            B.溶质质量分数            C.20℃食盐的溶解度             D.溶剂质量