1. 自制绿豆冰棍

小科同学准备利用周末自制好吃又健康的绿豆冰棍。他准备了以下材料：绿豆、糯米粉、白糖、各种碗。并从网上找到了制作绿豆冰棍的方法：

①绿豆提前泡三小时，再放入锅中煮沸，将绿豆煮至开花；

②半碗清水中加入2勺糯米粉，搅拌均匀；

③在煮开花的绿豆中加3勺白糖，倒入调好的糯米粉水；

④转小火煮3分钟；

⑤把绿豆汤晾凉，倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时。

1. （1） 小科在煮沸水时，观察到水一直在冒气泡，用温度计测量，水温有100℃，下面关于温度与水的变化描述正确的是（ ）。 

   A . 当把火关掉后，水还会继续沸腾 B . 水在100℃左右沸腾后，水温还会继续上升 C . 水沸腾后，刚关掉火时，水温还有100℃左右
3. （2） 绿豆冰棍放置在空气中，不一会儿融化了，此时发生的热传递，描述正确的是（ ）。 

   A . 空气的热传递给冰棍 B . 冰棍的热传递给空气 C . 空气和冰棍没有发生热传递
5. （3） 小科想分享绿豆冰棍给奶奶，选择哪一种材料的杯子配送呢？他拿出家里的三种饮料杯进行保温测试，先把3块绿豆冰棍放入不同材料的杯子中，然后每隔2分钟测试杯中冰棍的温度，并记录在下表中。 

   材料	2分钟	4分钟	6分钟	8分钟	10分钟	12分钟	14分钟	16分钟
   杯子A (陶瓷)	-5.3℃	-4.8℃	-3.8℃	-2.7℃	-1.9℃	-0.7℃	0.5℃	1.2℃
   杯子B (金属)	-5.3℃	-4.3℃	-3.1℃	-1.6℃	-0.2℃	1.1℃	2.2℃	3.7℃
   杯子C (塑料)	-5.3℃	-4.5℃	-3.6℃	-2.5℃	-513℃	-0.1℃	1.2℃	2.3℃

   ①上述实验中，小科主要研究的问题是()。
   A.杯子的保温效果和绿豆量有关吗
   B.哪种材质的杯子保温效果最好呢
   C.哪种杯子里盛放的绿豆冰更好吃

   ②分析表中数据，可以知道保温效果最好的是()。

   A．陶瓷杯B．金属杯C．塑料杯

7. （4） 小科想请你帮忙设计一个保温杯，以便更好地把绿豆冰棍送给奶奶。 

   设计要求：①要有双层结构，中间需要有填充物；

   ②杯外的包裹物厚度不超过3cm；

   ③设计图要求图文结合(标注材料名称)，并写出该保温杯的2点设计原理。

   “绿豆冰棍”保温杯设计图

   设计原理 1、   2、