当前位置: 初中英语 /
  • 1. (2024八上·珠海月考)  阅读短文,回答问题

    In China, many people eat dumplings for breakfast, and even for lunch and dinner. Yesterday I decided to make this delicious food for my family. This is my first time to make dumplings, so rolling dumpling wrappers (擀饺子皮)and making stuffing(馅)were difficult for me. 

    Step 1 Some meat, one cabbage and one carrot were necessary. 

    Step 2 To go with the stuffing, Mom asked me to cut up the meat and vegetables into small pieces so that I could easily make the stuffing with those pieces by adding salt and pepper. 

    Step 3 I put the finished stuffing in a bowl. 

    Step 4 I was going to make the dough. (面团)

    Step 5 I cut the large pieces of dough into many small pieces, and the roll them into thin, round ones. 

    Step 6 I put the stuffing in the center of a dumplingwrapper one by one with a spoon, and then folded(对折)thcm up. 

    Step 7 Put the dumplings into a pot of water and cooked thein for a few minutes. 

    In this way, I cooked delicious dumplings. 

    Although it was difficult for me to make dumplings for the first time, with the help and warm encouragement (鼓励)of my family, I found the fun of cooking and thought it was a fresh and interesting experience. 

    1. (1) Whom did the writer make dumplings for?
      A . Her family. B . Her friends. C . Her classmates. D . Her teachers
    2. (2) The writer thought cooking experience was ____ in the passage.
      A . boring B . easy C . interesting D . tiring
    3. (3) What is the right order to make dumplings according to the passage?

      a. Make the stuffing b. Cook the dumplings in the pot c. Cut up the meat and vegetables

      d. Fold a dumpling wrapper up e. Roll dumpling wrappers. 

      A . a-b-e-c-d·· B . d-a-c-b-e C . b-e-d-c-a D . c-a-e-d-b
    4. (4) Which of the following is TRUE about the writer?
      A . This was the second time for her to make dumplings. B . She was bad at cooking, but her friend gave her some encouragement. C . Cooking is not easy for the writer but she did it well in the end. D . She lost interest in cooking after making dumplings.
    5. (5) What's the best title for the passage?
      A . The First Experience of Making Dumplings B . Delicious Food in China C . Warm Encouragement in Life D . An Interesting Class

微信扫码预览、分享更方便