1. 图甲曲线(X、Y、Z) 分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示) 被消化的程度，图乙为人体的消化系统示意图。

1. （1）  图甲中X表示淀粉消化过程，其最终分解为被人体吸收。
3. （2）  图甲中表示蛋白质消化过程的曲线是(选填“Y”或“Z”)。
5. （3）  从图甲可知，消化的主要场所是D，它是乙图中的结构(填序号)。