1. (2024九上·钱塘月考) 辟谷养生、辟谷减肥成为少部分现代人追捧的时尚生活方式。辟谷就是不吃五谷杂粮，只喝水，或吃少许水果来维持身体机能的运转，以达到减肥的目的。辟谷一次少则3~5天，多则7天以上。请回答下列问题：

1. （1） 水是生命之源，也是食物七大类营养素之一，它(填“能”或“不能”)为人体各项生命活动提供能量。
3. （2） 某人经历一次辟谷后，体重明显减轻。从新陈代谢角度分析，这是人体同化作用异化作用的结果。(填“大于”“小于”或“等于”)经严谨科学研究发现：辟谷对身体有明显危害，请同学们不要盲目尝试。