1. (2017高二上·东台月考) 合理应用化学知识可提高人们的生活质量．

某品牌牙膏的成分有甘油、山梨酸钾、氟化钠等．

①在上述牙膏成分中，属于防腐剂的是．

②甘油的结构简式为；油脂水解时生成甘油和．

③氟化钠（NaF）可与牙齿中的羟基磷酸钙[Ca₅（PO₄）₃OH]反应，生成更难溶的氟磷酸钙[Ca₅（PO₄）₃F]，从而达到防治龋齿的目的，写出该反应的化学方程式．