1. (2025七上·金华期末) 在日常清洗中选择那种洗涤液才能尽可能多地去除蔬菜中的农药，某兴趣小组同学对此展开了研究。实验步骤如下：

①将从市场上购买的小白菜洗净，用吸水纸把表面水吸干。将清洗过的小白菜用农药敌敌畏稀释液浸泡30min，取出自然晾干。

②选取一定数量的在农药稀释液中浸泡过自然晾干的小白菜随机分成四组分别在质量相等的清水、淘米水、低浓度的食盐水和低浓度的小苏打水(浓度和食盐水相同)中浸泡 10min，然后用流水冲洗 1min。将冲洗后的菜用吸水纸把表面水吸干。

③使用专用仪器对小白菜中农药敌敌畏的去除率进行了检测并记录。结果记录如下：

洗涤液种类	清水	淘米水	低浓度食盐水	低浓度小苏打水
农药去除率	32%	24%	18%	76%

请回答：

1. （1） 取用经过处理后一定数量的小白菜进行实验的原因为。
3. （2） 为减少实验材料差异对实验结果的影响，应挑选(写出一点)相近的小白菜进行实验。
5. （3） 兴趣小组认为低浓度小苏打水对于农药敌敌畏的清洗效果更好，其依据是。
7. （4） 根据上述实验判断，使用低浓度小苏打水来去除农药残留是否适用于各种蔬菜洗涤，请说明理由。