1. (2017·于洪模拟) 某生物兴趣小组为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验，将甲、乙、丙三套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中．三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质．请据此分析：

请据此回答：

1. （1） 甲、丙组对照实验中控制的变量是．
3. （2） 甲、乙组对照实验中控制的变量是．
5. （3） 相对与甲装置，乙装置中的肉汤未变质的原因       ．

   A . 室温保持在25℃ B . 弯管阻挡了空气中的微生物进入肉汤 C . 选用的肉比甲的好 D . 高温杀灭肉汤内的细菌等微生物
7. （4） 丙装置中的肉汤仍未变质的原因是．
9. （5） 请你举出一种与该实验中肉汤保存原理相同的商品：．