1. (2017七上·龙口期中) 探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下： 食物名称花生仁、黄豆、核桃仁、大米，质量(克)20、20、20、①，水(毫升)50、50、50、50，温度上升(℃)2.2、1.4、3、1.3。

请据表回答下列问题：

1. （1） 从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用为主。
3. （2） 从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是。
5. （3） 食物中能够燃烧的物质是，燃烧后留下的灰烬是。
7. （4） 为了尽量减少实验结果的误差，应该设置。
9. （5） 实验中，①应该为克，原因。