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  • 1. (2017八上·临河期末) 下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质了。请回答:

     

    1. (1) 甲图中肉汤仍然保鲜的是 瓶,而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的 进入瓶中。
    2. (2) 甲、乙两组实验所控制的变量都是(   )
      A . 瓶子的大小 B . 细菌的有无
    3. (3) 乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法是
    4. (4) “鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的(    )
      A . 巴氏消毒法 B . 腌制法 C . 脱水法

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