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高中生物学
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单选题
1.
(2017高一上·会宁期中)
在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时,对实验材料选择的叙述,错误的是( )
A .
甘蔗茎的薄壁组织含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定
B .
花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C .
大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
D .
鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
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甘肃省白银市会宁四中2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷