• 1. (2017八上·孝感月考) 发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工，都利用了乳酸菌发酵的是（    ）

  A . 泡菜、酸奶 B . 面包、米酒 C . 泡菜、米酒 D . 腐乳、酸奶