1. (2017九上·兴仁期末) 为了比较水和食用油的比热容，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．

物质	质量m/g	初温t1/℃	加热时间t/min	末温t2/℃
水	100	25	5	45
食用油	100	25	5	65

1. （1） 从表中数据可知，加热结束时，食用油升高的温度比水升高的温度（选填“高”或“低”）；
3. （2） 在此实验中，如果要使水和食用油升高相同的温度，就要给水加热更长时间，此时，水吸收的热量（选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
5. （3） 实验表明，（选填“水”或“食用油”）比热容更大．