1. (2018九上·怀柔期末) 水与人类关系非常密切。

1. （1） 下列物质放入水中，能形成溶液的是 ____。（填字母序号，下同）

   A . 食盐 B . 面粉 C . 蔗糖 D . 花生油
3. （2） 生活中常用来区分硬水和软水。
5. （3） 水可以将火熄灭，其灭火原理是。
7. （4） 市场上有一种“自热米饭”，包装盒内的水与生石灰接触几分钟后，米饭便熟可食用，其原因是。