• 1. (2018九上·开县期末) 茶叶中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂ ， 又称谷氨酰乙胺），它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果。下列有关它的说法中，正确的是（   ）

  A . 茶氨酸中含有1个氮分子 B . 茶氨酸的相对分子质量为174 g C . 茶氨酸中氧元素的质量分数为12% D . 茶氨酸由C，H，O，N四种元素组成