1. 请回答下列关于基因工程和蛋白质工程的问题：

1. （1） 获取真核细胞内目的基因的途径主要有，目的基因进入受体细胞需要的协助。
3. （2） 基因工程的核心步骤是，此过程用到的工具酶是。
5. （3） 为获得能大量产生人干扰素的转基因牛，经常采用的受体细胞是，将目的基因导入此受体细胞常用的方法是。
7. （4） 蛋白质工程是指以分子生物学相关理论为基础，通过基因修饰或基因合成，对进行改造，或制造一种的技术。在该工程中，引起蛋白质空间结构改变的原因是组成该蛋白质肽链的序列发生了改变。