1. (2018·安徽模拟) 回答下列有关人体生命活动调节的相关问题：

1. （1） 下面是某同学建立的一个“模型”（图中甲、乙、丙表示相关的物质或结构）。

   

   若该“模型”表示人体内水平衡的调节，乙为垂体，则甲表示的器官是。若表示反射弧结构模式图，则兴奋在其中传递形式是。

3. （2） 发热是感冒常见症状之一，其原因是，当流感病毒侵入人体后，其促使机体产生的物质作用于下丘脑的，该结构通过传出神经纤维末梢分泌的作用于骨骼肌等，同时分泌相应激素，该激素促进机体增加产热。该激素发挥作用时首先要与细胞膜上的特异性受体结合，这体现了细胞膜具有的功能。
5. （3） 目前，人生病时常进行输液治疗，但是不必要的输液对人体有危害。输液会使微颗粒直接进入人体的内环境造成危害，内环境由组成；同时输液还容易引起过敏反应，过敏反应是指已产生免疫的机体接受相同抗原刺激时所发生的反应，过敏反应的特点是（答出两点即可）。