1. (2018九上·民乐期末) 黄冈市沧浪中学化学兴趣小组，用自制的酸碱指示剂对KNO₃、NaOH、HCl等溶液的酸碱性进行测定，结果记录如下：

植物的汁液	在HCl溶液中	在KNO3溶液中	在NaOH溶液中
牵牛花瓣	红  色	紫  色	蓝  色
胡萝卜	橙  色	橙  色	橙  色
月季花瓣	浅红色	红  色	黄  色

1. （1） 经过探究，发现根本不宜作酸碱指示剂，这三种物质中理想的指示剂是。
3. （2） 小明是一个勤于思考，喜欢钻研的同学，发现了牵牛花瓣汁液遇NaOH溶液变蓝色后，思考到了一个问题：NaOH溶液中到底是哪种粒子使牵牛花汁液显蓝色呢？于是他和同学们继续探究：

   【提出问题】NaOH溶液中何种粒子使牵牛花汁液发生颜色改变？

   【提出猜想】猜想1：使牵牛花汁液变色的粒子是H₂O

   猜想2：使牵牛花汁液变色的粒子是

   猜想3：使牵牛花汁液变色的粒子是。

5. （3） 【设计实验】

   实   验   步   骤	实验现象	实  验  结  论
   ①向盛有少量蒸馏水的试管里，滴加2滴牵牛花汁液，振荡	溶液呈紫色	使牵牛花汁液变色的不是
   ②向盛有少量氯化钠溶液的试管里，滴加2滴牵牛花汁液，振荡	溶液呈紫色	使牵牛花汁液变色的不是
   ③	溶液呈蓝色	使牵牛花汁液变色的只能是