• 1. (2018七上·杜尔伯特期末) 夏天，我们常常把吃剩的饭菜用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏．这样做的目的是（　　）
  

  A . 抑制细菌的生长和繁殖 B . 不让营养流失 C . 防止水分蒸发 D . 保持饭菜的形状和颜色