• 1. (2018高二下·九江开学考) 苹果酸的结构简式为： ，下列说法正确的是（   ）

  A . 苹果酸能被氧化成三元羧酸 B . 1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应 C . 含1 mol苹果酸的稀溶液与足量金属Na反应生成1.5molH₂ D . 2分子苹果酸相互反应，可形成结构为六元环、七元环或八元环的酯类物质