1. (2018·会昌模拟) 番茄中含有大量的维生素C（化学式为C₆H₈O₆）。维生素C能有效预防牙龈出血，但它遇空气或加热都易引起变质。下列说法正确的是

A．蒸熟的番茄可以补充大量维生素C

B．维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成

C．鲜榨的番茄汁密封保存可减少维生素C的流失

D．维生素C中氧元素的质量分数为