1. (2018·乌海模拟) 松花皮蛋是我们喜爱的食品。某小组同学查阅资料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、纯碱、草木灰(含K₂CO₃)等。同学们对料泥进行了如下探究：
【猜想】猜想I：料泥的主要成分是Ca(OH)₂、NaOH、KOH、Ca CO₃、灰份；
猜想Ⅱ：料泥的主要成分是NaOH、KOH、Na₂CO₃、CaCO₃、灰份。
【实验与现象】实验过程与现象如下图：

【问题与讨论】

1. （1） 步骤②中所需要的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、，玻璃棒在步骤②中的作用是。
3. （2） 步骤③的现象说明滤渣中含有： (写化学式)。
5. （3） 请写出步骤①发生的任意两个反应的化学方程式： 、。
7. （4） 由上述实验现象推断，猜想是正确的。