• 1. (2021八上·日喀则期末) 食品在冰箱中能保存一一定时间不腐烂,，是因为冰箱环境中  （    ）

  A . 低温抑制了细菌和真菌的生长、繁殖 B . 细菌被冻死了 C . 隔绝了空气 D . 冰箱中无细菌和真菌