长白山地区是我国少有的天然矿泉水集中分布区。火山活动形成的玄武岩层、火山碎屑岩层及断裂构造带为矿泉水的形成提供良好的贮存空间、出露通道。丰沛的雨水和完整的森林环境使地表水不断下渗，在长期深层循环中溶解了围岩中的有益矿物成分和微量元素，从而形成了独特的长白山天然矿泉水资源。稀有的高品位矿泉水资源吸引了国内外资本竞相角逐，长白山地区天然矿泉水产业规模迅速扩大。截至2015年，长白山地区已建、在建和明确投资意向的矿泉水项目的总产能已累计超过1亿吨，约是2014年全国瓶装水总产量的1.28倍。
总部位于广州的恒大冰泉集团，引进德国生产技术，在长白山区原始森林中建立矿泉水加工厂，目前其瓶装矿泉水已出口到亚洲、欧洲、北美洲、南美洲、大洋洲等地区的28个国家，形成“一处水源供全球”的产销格局。右图示意长白山地区的地形。
