• 1. (2018九上·太原期末) 清洗餐具上的油污，使用的物质和原理（括号内为原理）均正确的是（ ）

  

  A . 洗洁精（乳化） B . 水（溶解） C . 汽油（溶解） D . 酒精（反应）