1. (2018七下·东台月考) 某生物兴趣小组同学将吃剩的鱼肋骨带到学校实验室，进行了如下探究实验：

1. （1） 取一根鱼肋骨，放在10％的盐酸中浸泡一段时间，发现骨的周围有气泡产生，老师告诉他们这是因为盐酸与骨中的（选填“有机物”或“无机物”）反应产生气体。
   
3. （2） 半小时后他们发现鱼肋骨变软变透明了，用清水漂洗后发现能打结，他们分析：盐酸浸泡后，剩下了（选填“有机物”或“无机物”）成分，这一成分使骨具的特性。
5. （3） 再取另一根鱼肋骨，将其放在酒精灯煅烧，发现鱼肋骨能燃烧，最后剩下了白色的灰烬，老师帮他们分析：这是因为（选填“有机物”或“无机物”）能燃烧，剩下的白色灰烬是骨中的（选填“有机物”或“无机物”）。