1.
(2018高三上·和平期末)
下图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在2%蔗糖中的2.5g酵母,实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位:cm),结果如下表。下列叙述错误的是( )
时间/分 | 5℃ | 10℃ | 20℃ 35℃ | 55℃ |
1 | 0 | O.2 | 0.4 0.7 | 0 |
2 | 0 | 1.0 | 1.3 1.6 | 0.1 |
3 | 0.1 | 1.9 | 2.2 2.8 | 0.2 |
4 | 0.2 | 3.1 | 3.3 4.4 | 0.3 |
5 | 0.3 | 4.0 | 4.4 4.4 | 0.4 |
A . 实验装置中小液滴移动的方向是向右
B . 酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C . 在一定的温度范围内,随温度的升高,发酵作用增强
D . 广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要4min