1. (2018七下·大石桥月考) 如图为人体消化系统组成示意图．请据图回答：

1. （1） 细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为[]中有分泌的消化液，分解了米饭．米饭经消化后的营养成分是（即终产物）由[]吸收的．
3. （2） 当[]分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化．
5. （3） 消化道中最膨大的器官是[]，其内所含的酶能对进行初步消化．
7. （4） 消化和吸收的主要器官是[]，其内表面具有和（大大增加了消化和吸收的面积）．