1. 夏天，做熟的食品为什么很快就会变质呢，原来，做熟的食品里生出了无数的细菌。食品中的这些细菌是从哪里来呢？是有食品自然产生的，还是来自空气？对此，法国生物学家巴斯德进行了认真的研究。

巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状，把乙瓶的瓶口敞开。随后，他再次煮沸瓶内肉汤，然后静置观察。

观察发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了；而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通，在较长时间内肉汤仍然保持无细菌，不变质。通过实验，巴斯德认为，纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的，使肉汤腐败变质的细菌来自空气。

据此完成下列各题。

1. （1） 巴斯德的科学研究的过程概括为以下几个基本环节：提出→作出

   →制订→实施→得出。

3. （2） 巴斯德提出的问题是什么 ？。
5. （3） 巴斯德在实验中设计了什么对照试验？

     。

7. （4） 装入甲、乙两瓶的肉汤为何要再煮沸？

     。

9. （5） 得出的科学结论是什么？

   。