1. 粽子是端午节不可缺少的美食，主要原料是糯米，也有加入豆子、猪肉等。

1. （1） 粽子中的淀粉，在消化道的开始消化，而蛋白质在[] 胃中初步消化。
3. （2） 人体的①器官能分泌，促进粽子中脂肪的消化。
5. （3） 粽子被消化后，营养物质主要通过消化道的[ ④ ]进行吸收。
7. （4） 粽子中的水分可被、、这些器官吸收。