1. 鱼翅是用鲨鱼的鳍制成的，鱼翅的价格甚高，很多人用吃鱼翅来显示自己的身份。

1. （1） 表中为每百克湿鱼翅和鲜鸡蛋的部分营养成分对比表，请据表回答：

   成分	湿鱼翅	鲜鸡蛋
   蛋白质（克）	8.70	13.30
   脂肪（克）	0.50	8.80
   糖类（克）	2.30	2.80
   维生素A（毫克）	0	234

   表中的蛋白质、脂肪和糖类，属于能为人体提供的营养物质，其中蛋白质在人体消化道的中被彻底消化。

3. （2） 分析表中两种食物的成分，发现维生素A含量更高的是，人体缺乏维生素A容易出现症。调查发现，鱼翅被汞污染的程度高达70%，其含量超出正常允许值的42倍，鱼翅中超标的汞，主要来自人类的工业排放。
5. （3） 鲨鱼生活在海洋中，水体中的汞会而进入鲨鱼体内，人食用鱼翅后，经过系统汞被人体 ，并通血液循环输送到全身各处，进而危害人体健康。遗憾的是，在人们对鱼翅的“狂热”追捧下，每年约有七千万尾鲨鱼被捕杀，目前有近8种鲨鱼濒临灭绝。
7. （4） 综上所述，请你写出1条拒食鱼翅的理由：。