制作馒头或面包时，要用到的生物是（　　）

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1. (2018·湛江模拟) 制作馒头或面包时，要用到的生物是（　　）

A . 青霉 B . 酵母菌 C . 醋酸菌 D . 乳酸菌

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天津市河东区2018届九年级中考学业水平模拟考试生物试卷