1. (2018·定陶模拟) 临沂是我国重要的葡萄产地，“临沂葡萄”营养丰富，不仅可以生食，还用来酿酒，加工罐头， 深受人们喜爱。请据此回答问题：

1. （1） 根吸收的水分向上运输到叶，其主要动力是来自于叶片的作用。葡萄里的糖分是其叶片通过光合作用合成的，所用的原料是。
3. （2） 温室大棚种植葡萄时，可通过夜间适当降低大棚内的温度来提高产量，其最主要的原因是温度降低，作用会减弱。
5. （3） “玫瑰香”葡萄是临沂葡萄中的优良品种，如果想要短时间大量繁殖“玫瑰香”葡萄的幼苗，常用的方法是 。
7. （4） “临沂葡萄”产量中的三分之二用于酿酒及加工罐头，葡萄酒的酿造离不开菌的发酵作用。