1. (2018·泸州模拟) 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	充分搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

请回答下列问题：

1. （1） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在[2]号试管的[A]处应加入与[1]号试管起对照作用。
3. （2） 为了证明牙齿的咀嚼对馒头有消化作用，应选用两只试管进行对照实验。
5. （3） [1]号和[2]号实验结果是[1]号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是唾液中的。