下列物质的用途主要由化学性质决定的是（）

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1. (2018·白云模拟) 下列物质的用途主要由化学性质决定的是（）

A . 用石墨作电极 B . 用金刚石作玻璃刀的刀头 C . 粮食酿酒 D . 用铁锅炒菜

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广州市白云区2017-2018学年中考化学一模考试试卷