酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种生物发酵的产物（）

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1. (2018八下·盐城期中) 酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种生物发酵的产物（）

A . 乳酸菌 B . 酵母菌 C . 大肠杆菌 D . 细菌

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江苏省盐城市大丰市2017-2018学年八年级下学期生物期中考试试卷