1. (2018·蒙自模拟) 某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，进行了如下实验，请分析回答下列问题：

试管编号	A	B	C
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2毫升唾液	D	2毫升唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

1. （1） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”，应在B 试管的D 处加，与A 试管形成对照。
3. （2） A和B试管作一组对照实验，探究的变量是。
5. （3） 实验结果是试管中的物质遇到碘液不变监，原因是。
7. （4） 实验过程中，要用37^oC的温水为试管保温，是为了模拟。