• 1. (2017高二下·葫芦岛期中) 下列操作不会引起泡菜污染的是（    ）

  A . 坛盖边沿的水槽注满水 B . 腌制时食盐量过低 C . 腌制的时间过短 D . 盐水入坛前不煮沸，直接入坛