• 1. (2018·长春模拟) 北方的冬天，为了很好的保存蔬菜，人们会在菜窖里放几桶水，这种做法利用了水的（　　）

  A . 熔化吸热 B . 凝固放热 C . 汽化吸热 D . 凝华放热