1. (2018·成都模拟) 端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：

1. （1） 原料中富含蛋白质的是；
   
3. （2） 原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防（填“贫血”、“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；
   
5. （3） 利用天然气燃烧放热来加热不锈钢锅将粽子煮熟，写出天然气燃烧的化学方程式。
7. （4） 装粽子的食品包装袋使用的塑料具有（填“热固性”或“热塑性”）。