1. (2018七下·惠安期中) 图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”，从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层。

1. （1） 分析宝塔中的各类食物，共包含了六大类营养物质，分别是、脂肪、、水、 和。
3. （2） 我们每天摄取的食物中，类占的比例最大，因为它是人体最重要的物质。
5. （3） 位于中国居民的“平衡膳食宝塔”中最顶层，应该少吃的一类食物是。
7. （4） 从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱。甲：两个馒头，一杯可乐；乙：一个鸡蛋，一杯开水；丙：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁。

   其中最合理的一份食谱是，并简要说明选择理由： 。