• 1. (2018·重庆模拟) 油泼面是陕西关中民间特色小吃，厨师将面坯拉成长长的面条，表明力可以使物体发生；在锅里煮面时，通过的方式改变了面条的内能；面出锅时香飘四溢，这是由于分子的运动产生的。