1. (2018·长沙) 我市教育主管部门为了让同学们过好传统佳节一一端午节，特意将中考提前一天。化学兴趣小组的同学们为庆祝端午佳节，决定自己动手制作传统食品一一皮蛋.制作皮蛋料泥的原料主要有：生石灰、纯碱、草木灰(含K₂CO₃)等.将他们按一定比例混合加入适量水得到皮蛋料泥.料泥的主要成分是什么呢?同学们进行了如图所示的探究：

1. （1） 步骤②的操作所需的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、；
3. （2） 步骤③的现象说明滤渣中一定含有的物质为：；
5. （3） 由上述实验现象推断，滤液中的溶质一定含有：；