• 1. (2018·中山模拟) 图曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的程度，以下说法错误的是（ ）

  

  A . 曲线 X 表示淀粉，曲线 W 表示脂肪 B . 器官 A 能初步消化淀粉 C . 曲线 Y 表示蛋白质，在 C 处被消化分解成氨基酸 D . 器官 E 能够吸收水、无机盐和维生素等