1. (2018·菏泽) 化学是一门实用性很强的科学，以下对于化学知识的应用正确的是（ ）

A.物质的鉴别	B.物质的制备
①用二氧化锰鉴别水和双氧水 ②用食醋鉴别食盐和纯碱	①利用二氧化碳和水等合成新型燃料 ②选择合理催化剂，将水变成油
C.物质的应用	D.物质的提纯
①用甲醛浸泡海鲜，延长保存时间 ②用碳酸氢钠焙制糕点	①用铁除去氯化亚铁溶液中的氯化铜 ②用水除去氧化钙中的碳酸钙